塑料砧板

一、		採用國際上公認可安全用於食品加工領域的材料--高密度聚乙烯(High Density Polyethylene，簡稱HDPE) 制造而成，安全無毒。
二、		韌性強、耐腐蝕、不傷刀、無孔性、不吸水。
三、		易清潔，可放置在洗碗機內清洗。
四、		備有紅、藍、綠、黄、褐、白六種顏色，以區分處理不同類的食材，減少交差感染的機會。
五、		符合食品安全體系規範(HACCP)標准。
六、		產品通過(美國)食品及藥物管理局(FDA)和歐洲共同體嚴格要求的CE認證。

Plastic Cutting Board

Made by HDPE materials (High Density Polyethylene) , safety and non-toxic .Easy to clean and can placed in the dishwasher.

		彩色塑料砧板分色制砧板正在各大型酒店推廣使用，以六色來分別處理不同的食材，其好處是可以避免交叉污染的風險，例如切生肉類的砧板不會誤拿來切已烹熟的成品，大大減少食物中毒的意外發生。目前擁有的厚度是25mm。長、寬可按照您的指示切割成客户所需尺寸。您若需要其他厚度的產品，請提前向本公司的負責人詢問。 Colored plastic cutting board (Product thickness : 25mm) - Normally used by Hotel . We provide 6 colours of cutting board to avoid the risk of cross contamination . We also provide services to customised cutting board based on size or dimension required by customers.

		PE輕切削砧板 PE輕切削砧板，主要用在日本壽司的制作枱面，其表面具有細細的防滑紋，可對在其上的生魚塊產生一定的吸附力，師傅落刀時可刀刀精準，是壽司師傅的不二選擇！目前擁有的厚度是25mm、40mm和50mm。長、寬可按照您的指示切割成客户所需尺寸。您若需要其他厚度的產品，請提前向本公司的負責人詢問。 PE Board ( Product thickness : 25mm , 40mm and 50mm ) - Normally used by Japanese Restaurant especially in sushi making .We also provide services to customised cutting board based on size or dimension required by customers .

		PE一體成型砧板(方形或長形) PE一體成型砧板(方形或長形)，主要用於超市的魚，肉類開料斬塊之用。因PE有不吸水的特性，所以特別適合用於水產類行業使用。目前擁有的厚度是100mm。長、寬可按照您的指示切割成客户所需尺寸。您若需要其他厚度的產品，請提前向本公司的負責人詢問。標準尺寸是750x750x100mm，現在正以優惠價出售。 HDPE Chopping Block ( Product thickness : 100mm ) - Normally used by wet market in supermarket . We also provide services to customised cutting board based on size or dimension required by customers

		PE多層圓砧板 PE多層圓砧板，每層厚10mm，共十層，當最表面那層用到凹陷下去時，可用利器從邊緣部位把最上層掀開，那就立刻有新的一層平滑表面可用，方便快捷，經久耐用！目前擁有的尺寸是500mm直徑x100mm厚以及450mm直徑x100mm厚。 Round PE Chopping Block ( Product Dimension : 500mm x 100mm & 450mm x 100mm ) - Round PE Chopping Block consists of 10 layers and each of the layers thickness is 10mm .

木質砧板

一、		完全採用大馬天然耐腐、抗菌的高級木材--橡果木制作。橡果木俗稱Chengal，學名Balanocarpus heimii，為制作船身龍骨、馬來高腳屋梁柱、枕木等首選木材。橡果木制成的砧板不含木材防腐劑，不發霉，所以細菌在砧板面上難以繁殖。
二、		木紋細緻、沉重，保證在作備料重切削時，砧板可以吸收強大的衝擊力、不震動、不反彈。
三、		案板用於搓麵粉備料時，木質材料會隨從室温自然調節到人體舒適的温度，而不會像其他材質般暴冷暴熱，在其上搓揉麵粉團自然手感十足，如沐春風。
四、		綜合以上的種種優點，加上木質材料在其他材質未被發掘出來之前，與人類共生共存了好幾千年，基於它們是天然的，許多使用者都會對木制品有股情意結，這也是其他材質無法完全取代木制品的原因。

Wooden Cutting Board

Commonly known as Chengal, scientific name Balanocarpus heimii. This kind of wood anti-bacterial and no mildew ! It can absorb strong impact , no vibration and no rebound

木質橫紋(edge grain)砧板
橫紋(edge grain)砧板，行內人士俗稱"案板"，用於搓麵粉之用。主要用於制作點心、餃子、小籠包、
蛋糕甚至月餅的工作枱之用。

目前擁有的厚度是40mm和50mm。
長、寬可按照您的指示切割成客户所需尺寸。您若需要其他厚度的產品，請提前向本公司的負責人詢問。

Edge Grain Wooden Table Top ( Product thickness : 40mm & 50mm ) - Normally use for Dim-Sum , Dumpling and Cake making . We also provide services to customised cutting board based on size or dimension required by customers .

木質直紋(end grain)砧板
木質直紋(end grain)砧板，用於骨、肉類重切削之用。内有加鋼支補強，可應付各種重切削的衝擊力，
最適合需要長時期重切削肉、骨開料的工作坊使用。

目前擁有的厚度是100mm、150mm以及180mm。最厚可做至300mm。
長、寬可按照您的指示切割成客户所需尺寸。您若需要其他厚度的產品，請提前向本公司的負責人詢問。

End Grain Wooden Block ( Product thickness :100mm, 150mm, 180mm and 300mm ) - Normally use for bone and meat chopping . We also provide services to customised cutting board based on size or dimension required by customers .

Plastic cutting board

Wooden cutting board

塑料砧板

木質砧板